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甜点师、甜品师、糕点师之间有什么区别

作者:职业培训 时间: 2025-01-04 14:23:30 阅读:390

首先说明,我从事 本行业多年,大店分工明确,当然分出裱花师,烘焙师,饮品师,甚至配有饮品师,小店就不是分的那么细了,工作需要做什么,你就是什么师。

糕点师通常指酒店的中点师,或者外行人对这类工作的统称。

国家职业技能鉴定中心只分西点与中点,管你做甜点、蛋糕、面包什么的,一律称西点师。

自己做不需要学习很多,也不用考证,只要你做的产品能卖出去就行。

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文章来源:天狐定制

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