粤点不是西点的一种。
粤点,又称为广式茶点。
其种类有:炸、煮、煎、烤、蒸等面点以及各类广式 风味小吃等制作技术。主要品种有:水晶虾饺、肠粉、珍珠鸡、 豉汁凤爪、萝卜炆牛腩、各种粥类等。
烹饪厨师类学校都是可以学习的。
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文章来源:天狐定制
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