长春作为东北的重要城市之一，其麻辣烫文化也非常丰富。以下是几家在长春比较知名的麻辣烫品牌：

曹师傅砂锅麻辣烫：曹师傅砂锅麻辣烫以其浓郁的麻酱和丰富的菜品选择而闻名。这家店虽然门面不大，但经常座无虚席，特别是他们的牛筋面和冷面深受顾客喜爱。

三姐川香味麻辣烫：这是一家网红麻辣烫店，以其独特的调味和丰富的菜品选择著称。尽管店内不放麻酱，但其调味依然让人回味无穷。

蜀王砂锅红旗街总店：这家店的麻辣烫特色在于加入了腐乳汁，使得味道更加醇厚且香气四溢。它也是长春人气最高的一家麻辣烫店之一。

正宗四川麻辣烫：位于活力城左边胡同里的老店，以传统的四川麻辣烫口味著称。这家店已经开了二十多年，是许多长春人从小吃到大的美味。

鑫枫林砂锅麻辣烫：这家店的特色在于厚厚的一层麻酱，使得整体口感咸香浓郁。此外，各种调料也是其精髓所在。

麻辣哥俩麻辣烫：这家店的特色是麻辣刀削面，刀削面筋道弹牙，伴着老式麻辣烫的汤汁口感极佳。

暴师傅砂锅麻辣烫：这是一家位于东北师大附中附近的老店，以其老式的麻辣烫香味和咸淡适中的味道吸引了大量顾客。

杜老鲜麻辣烫：这是长春较早开始连锁化的麻辣烫品牌，大街小巷都能看见它的身影。自选式的麻辣烫，想吃什么夹什么，涮煮好再撒上自己喜欢的调味料，满嘴都是充满回忆的市井味道。

川天椒麻辣烫：这是胖丫在长春最早见到的具有一定“品牌”的麻辣烫了，也是相对来说最正宗的四川口味的麻辣烫！相信你一定不会忘记那满头大汗的赶脚！

总之，长春的麻辣烫不仅种类繁多，而且各具特色，无论是传统的四川风味还是创新的东北口味，都能找到适合自己的那一碗。

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文章来源：天狐定制

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