为了开设烧腊店并合法经营烧腊业务，您首先需要前往工商部门进行企业名称的预先登记。申请人需携带本人身份证原件及复印件前往当地工商管理部门进行登记。值得注意的是，这仅是企业名称的登记，目前还不是申请营业执照的时候。

接下来，您需要办理工商营业执照。在获得卫生许可证或餐饮服务许可证之后，持相关证件，包括房屋租赁证明和身份证，向当地工商部门申请营业执照。根据工商行政管理部门的规定，申请从事餐饮业、食品加工经营业的，还需要出具食品卫生监督机构出具的证明。

申请卫生许可证或餐饮服务许可证时，您需要前往辖区内卫生监督部门进行申请受理。填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提交准确、真实、合法、有效的资料。卫生许可证申请表的内容和申请人提供的资料将由主管人员进行核对，随后受理部门将进行登记。

在完成上述步骤后，您的烧腊店将具备合法的经营资格，可以正式对外营业。请注意，整个过程需要遵循相关法规和流程，确保所有文件和证件齐全，以便顺利获取所需的许可证。

在经营过程中，您还需定期进行卫生检查，确保食品质量和安全。同时，保持店铺的清洁卫生，遵守食品安全法律法规，为顾客提供一个安全、卫生的就餐环境。

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文章来源：天狐定制

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