食品科技学院前身是食品科学系,2000年建立食品科技学院，下设四个系：食品科学与工程系，生物工程系,食品分析与营养系和包装工程系。学院设有食品科学与工程、生物工程、包装工程、食品质量与安全四个本科专业和微生物应用技术专科专业，有农产品加工及贮藏工程、微生物学、发酵工程、食品科学四个硕士学位授权专业，并拥有“农产品加工及贮藏工程”省级重点建设学科。学生培养以本科教育为主，同时大力发展研究生教育，目前在校本专科生千余人、硕士研究生近百人。
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