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牛杂家常做法，正宗干锅牛杂怎么做

作者：职业培训 时间： 2025-02-06 17:51:33 阅读：464

干锅牛杂

主料 4人份

熟牛杂 200克、洋葱一个

辅料

花生油20毫升、细香葱少许、黄酒1茶匙、精盐2克、辣酱1汤匙

步骤1

备好牛杂

步骤2

洋葱洗净后切片，小葱切碎

步骤3

热锅倒油油温7分热倒入洋葱煸炒均匀

步骤4

再把牛杂倒入加入黄酒翻炒均匀

步骤5

加入盐炒匀

步骤6

加入鲜酱油炒匀

步骤7

最后加入辣椒酱

步骤8

翻炒均匀后撒入葱花熄火出锅

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文章来源：天狐定制

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