不晓得你必须要学习食品雕刻干嘛？根据提问，感觉你刚刚接触烹饪行，如果真的是刚刚踏入，不建议专门去花钱学习食品雕刻。食品雕刻，属于美化装饰，一般的餐馆饭店只是需要了解一些简单的就可以了。建议你掌握了一定的烹饪基础以后，在烹饪工作中必须要学习食品雕刻，必须要使用食品雕刻的时候再去学习不晚。
初学者，在餐馆饭店和有经验的师傅学习一些简单的拼图就可以了。
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文章来源：天狐定制
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