牛杂汤。
1、羊肉有一股膻味，有很多人接受不了，而牛肉没有膻味，大部分人都可以接受，可见牛杂汤好卖一点。
2、牛杂汤里面都是牛的内脏，价格比较便宜，在十块钱之内，而羊肉汤里面需要羊肉，一碗就要二十块钱，可见牛杂汤好卖一点。
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文章来源：天狐定制
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