制作一盆卡通馒头的过程其实并不复杂，首先需要准备面团材料，将其混合揉成光滑的面团，从中取出5克面团加入竹炭粉，揉成黑色用于制作眼睛和嘴巴的部分。

剩下的面团则可以用来制作馒头主体，将其擀开，使用圆形模具压出馒头的形状，接着利用大号裱花嘴在其中心位置压出一个小圆孔，以此作为嘴巴的形状。耳朵部分则需要将剩余的面团搓成长条，用1克左右的面团即可，确保它们稳固地固定在馒头两侧。

黑色面团同样需要擀开，然后用小号裱花嘴压出眼睛和鼻子的形状，嘴巴部分则需要搓成细长条，借助牙签将其固定在适当位置。完成这些步骤后，可以使用干刷子蘸取适量红曲粉，为馒头刷上腮红，确保五官更加生动可爱。

在完成所有细节处理后，将卡通馒头放置在温暖的地方进行发酵，直至其体积膨胀至原来的1.5倍左右。之后，将蒸锅加满水并烧开，将卡通馒头放入锅中，用大火蒸煮10分钟，随后关火并让其在锅内焖2分钟，即可完成整个制作过程。

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文章来源：天狐定制

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