这样说吧,学调酒的话,一般5个月左右就可以学会了,该学的该掌握的酒水知识和技能都能学会,并不是说这5个月学完了或学会了,就是一个调酒师。因为一个真正的调酒师是需要经历两个阶段的,一是先找家专业的调酒学校进行专业系统的学习调酒,二是到酒吧工作,积累工作经验,这也是学习,只有经历了这两个阶段的学习才能算是真正的调酒师。所以,第二个阶段的这个时间的话就不好定了,因人而异。至于课程这块的话,应该每个学校有所不同吧,我倒是知道成都地平线调酒学校,他们是5个月的时间,按照大中型酒吧高星级酒店的首席调酒师标准教学的,凡是涉及到和酒吧相关的东西都会教。这个学校教学专业,实力强,可以去了解下。
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