深圳华夏小吃萝卜牛杂培训

香喷喷的萝卜牛杂是不少广州人的至爱，广州街头有着一道其他城市没有的独特风景：如果你看到许多广州人，特别是年轻一族，一手拿着一个小小的泡沫碗，一手拿着竹签，站在最繁华的街头，无视来来往往的人群，毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用猜，他们一定吃的是萝卜牛杂。

而那些捧着小碗、捏着竹签在那团团热气里大快朵颐的，或踎(蹲)，或企(站)，或浓妆，或淡抹，或素面朝天，但个个吃得油光满面，满嘴留香。外地人一看，斥之不雅；本地人却称，滋味认真正(味道真是好)。不管怎么说，萝卜牛杂已成广州文化的一部分。有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过广州，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。

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文章来源：天狐定制

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