桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市，以其独特的山水风光和丰富的文化遗产而闻名。除了美丽的风景，桂林还以其美食而闻名，尤其是桂林米粉。

桂林米粉是广西最具代表性的传统小吃之一，也是桂林的一张名片。它以其独特的口感和丰富的调料而受到人们的喜爱。桂林米粉的特点是米粉细腻、柔软，汤底鲜美，配料丰富，吃起来既滑爽又开胃。

在桂林，有许多味道正宗的米粉店，每一家都有自己的特色和秘诀。以下是一些在当地口碑很好的米粉店：

桂林老友粉：这是一家历史悠久的米粉店，以传统的制作方法和独特的调料而闻名。它的米粉汤底醇厚，配料丰富，吃起来既有嚼劲又不失滑爽。

桂林马杀鸡粉：这家店的名字虽然有些奇特，但它的米粉却是出了名的好吃。它的米粉汤底是用猪骨熬制的，味道鲜美，米粉则是手工制作的，吃起来非常有弹性。

桂林螺蛳粉：这是一家专门做螺蛳粉的店，它的螺蛳粉汤底是用螺蛳和猪骨熬制的，味道鲜美，米粉则是用优质的大米制成的，吃起来非常滑爽。

桂林牛肉粉：这家店的特色是牛肉粉，它的牛肉是选用上等的牛肉，经过慢炖，肉质鲜嫩，配上滑爽的米粉，非常美味。

桂林酸辣粉：这家店的酸辣粉是当地人的最爱，它的酸辣粉汤底是用多种调料熬制的，酸辣适中，非常开胃。

总的来说，桂林的米粉种类繁多，每一家店都有自己的特色和秘诀。无论你是喜欢酸辣的，还是喜欢鲜美的，都能在桂林找到满足你味蕾的米粉。而且，桂林的米粉价格非常亲民，是一道既能满足口味又能省钱的美食。

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文章来源：天狐定制

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