郑州作为中国河南省的省会城市，虽然以中原菜系为主，但作为大都市，这里也汇聚了来自全国各地的美食，包括粤菜。粤菜，又称广东菜，是中国四大菜系之一，以其选料讲究、刀工精细、口味清新而著称。在郑州想要品尝地道的粤菜，以下是一些值得推荐的餐馆：

广州酒家

广州酒家是全国连锁的知名餐饮品牌，其在郑州的分店也不例外。这里的装修风格典雅，菜品丰富，从经典的早茶点心如虾饺、烧卖到正宗的广式煲仔饭、清蒸鱼等，都能在这里找到。厨师团队来自广东，确保了菜品的地道性。

陶陶居

陶陶居同样是广东著名的老字号，其郑州分店也秉承了传统的粤菜风味。这里的蜜汁叉烧、白切鸡、椒盐皮皮虾等都是食客们的必点之选。此外，陶陶居的甜品也很有特色，如双皮奶、杨枝甘露等。

利苑酒家

利苑酒家是一家集中、高端粤菜的大型餐厅，以其精致的菜品和服务而闻名。这里的环境非常适合商务宴请或家庭聚餐。推荐菜品包括脆皮烧鹅、蒜香蒸扇贝、XO酱炒带子等。

大头虾海鲜酒家

如果你喜欢海鲜，大头虾海鲜酒家是一个不错的选择。这里的海鲜新鲜，种类繁多，招牌菜有大头虾、椒盐濑尿虾等。同时，这里还提供多种传统的粤式烹饪方法，如清蒸、炒、煲等。

龙记潮州菜馆

对于喜欢潮州菜的食客来说，龙记潮州菜馆是一个不错的去处。潮州菜作为粤菜的一个重要分支，以其酸、辣、鲜、香著称。这里的冻蟹、潮州卤水拼盘、酸菜鱼等都极具特色。

南国桃园

南国桃园是一家集茶艺、粤菜于一体的餐厅，适合喜欢安静品茗同时享受美食的顾客。这里的茶艺表演和茶点都很受欢迎，同时也提供各种粤式热菜。

在选择粤菜餐馆时，除了考虑菜品的口味和质量，还应该考虑服务、环境和价格等因素。郑州作为一个多元化的城市，这些粤菜餐馆不仅能够满足当地人的需求，也能让外地游客在品尝中原美食的同时，享受到粤菜的独特风味。不过，餐馆的营业情况可能会有变化，建议在前往之前先进行电话咨询或网上搜索最新的评价和信息。

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文章来源：天狐定制

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