店家为了吸引顾客的流量,可以让自己家做的鸡蛋灌饼从其他家的早餐里边脱颖而出,煞费苦心的作出了别出一格的彩色鸡蛋灌饼。那么这种新出的彩色鸡蛋灌饼健康吗?店家又是如何让传统的鸡蛋灌饼成为彩色的灌饼的呢?
一、利用蔬菜和水果汁和面,制作出彩色鸡蛋灌饼。
在河南新乡有一个灌饼老板,是利用菠菜、南瓜、火龙果等蔬菜和水果,榨汁后和到面里,制作出彩色的鸡蛋灌饼,这个老板卖灌饼已经有6个年头,每天都能卖出五六百个,这种新型的彩色鸡蛋灌饼很受大家的喜爱。
二、色素制作的彩色鸡蛋灌饼对身体有害,大家在购买的时候要分清是不是色素制作的灌饼。有的小摊贩的老板看到有人卖彩色鸡蛋灌饼很火爆,会模仿着做彩色的灌饼,但是出于制作的过程比较繁杂,成本也较传统的灌饼高,所以会选择添加色素,这种添加了色素而制作出来的彩色鸡蛋灌饼,食用后对人的身体是有害的。所以大家在购买鸡蛋灌饼的时候,要在自己了解的摊主那里购买,吃着才会放心。
三、开拓思想,不断创新,适用于任何领域。创新的精神可让垂危的企业出现转机,可以让盈利一般的店面转亏为盈,所以这种做生意的点子也很重要。像鸡蛋灌饼这样的小生意,好像觉得距离创新很远,但是就有这样喜欢动脑子的人,把鸡蛋灌饼做成了五颜六色的,还卖出了一天五六百份的营业额。所以无论是在哪个领域,也无论生意做得大小,都不能一成不变的固守旧的观念,而是学会创新,敢于创新,这样才可以让生意做得更好。像河南新乡的那家卖彩色鸡蛋灌饼的老板,已经开始尝试各种花样的灌饼了,顾客还可以根据自己喜欢的花色去做定制的灌饼。
真的是三百六十行,行行出状元,你是不是也非常佩服这位卖彩色灌饼的老板呢?
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文章来源:天狐定制
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