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请问有人可以教会我做正宗梅州腌面吗

作者：职业培训 时间： 2025-02-01 12:47:16 阅读：581

这个很简单的。你需要有碱水面（生面），如果没有就比较不对味，也可以买米粉做腌粉。

需要猪油。用一点猪油炸香蒜末，加少许盐、酱油、鱼露、葱花。

你把面或粉过开水煮好，干面加入上面的配料，最后加入没炸蒜末的猪油（一定要加一些炸过蒜末的猪油和没炸过的猪油才香）。就是这么的简单。

我都一次做多些酱，早上煮个面混进去就可以开动。

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文章来源：天狐定制

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