如何在星巴克点一杯好喝的饮料?答案在以下内容中。
苦味推荐饮品:本周、美式、拿铁。
甜味推荐饮品:星冰乐、香草拿铁、焦糖拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵(含咖啡,可半糖)、抹茶拿铁、冰摇柠檬茶、巧克力(不含咖啡)。
抹茶拿铁、冰摇柠檬茶、巧克力(不含咖啡)。
咖啡类推荐:本周咖啡(也称本日咖啡、新鲜调制咖啡,苦,无糖无奶)、美式(清咖,无糖无奶)、拿铁类(推荐大杯香草拿铁,半糖,再加一个浓度)、摩卡类(冰摩卡味道不错,值得一试)、焦糖玛奇类(热的冰的都不错)。
茶类推荐:柠檬茶(默认的冰摇柠檬茶,是要放红茶的,可以试试少茶,多柠檬汁,多糖少冰)、红茶拿铁(红茶拿铁=红茶+牛奶,热的好喝,用红茶包加热水泡开,再加热牛奶,中杯大杯都是一个茶杯,超大杯是两个茶包!但最近的评论说茶包被茶粉取代了,不太好喝)、抹茶拿铁(没有咖啡,一定要试试冰的!超大杯,少冰,多抹茶粉)。
星冰乐推荐:星冰乐的共同特点是甜,一般需要两种或两种以上的糖浆来混合,加奶油。推荐抹茶星冰乐、焦糖、摩卡、可可碎片、芒果星冰乐。
咖啡小知识:浓缩咖啡,也称espresso、shot,是意式咖啡的灵魂,一杯合格的shot,制作时间在20秒左右,一共有三层,10秒之后会迅速失去风味,变成一层或两层。滴滤咖啡,就是本周咖啡,保持风味时间会比较长,但不能用于制作花式咖啡。
星巴克卫生:整体来说,星巴克在卫生这块做得还是很好的。马克杯、盘子清洗后都会进消毒柜,抹布有三种,都需要实现浸泡消毒水,星巴克给员工一个小时的打烊时间,新人经常打扫到半夜。保质期严格,打烊的时候除了两天类的糕点(麦芬类、牛角可颂和纽约芝士),其他都是直接丢进垃圾桶。星巴克的咖啡机每天都要清洗,包括表面内内部,一点糖浆和痕迹都不能有,有专门的咖啡机消毒药片,所有器具都要进消毒柜然后放入冰箱。扫地拖地、地毯要吸尘器吸、咖啡机每天都要清洗,包括表面内内部,洗碗机也要每天洗。周清,就是在每天清洗的基础上,一周花一次深度清洁,比如刷地板,用消毒水泡杯子,清洗制冰机。
饮料类答疑:浓度问题(一直被问,你们要仔细看这里噢(⊙o⊙))。
本周可以免费加奶吗?当然可以,比较划算的是不加奶,先喝掉一点,再去调味吧台自己加免费牛奶。
冰摇柠檬茶不要茶真的给做嘛?一般会给做,如果不给做,就说少茶,多柠檬汁。
冰美式可以放冰去水的吗?从来没遇到过舍不得给冰块的,过分投诉他们!
红茶拿铁的奶味会很重么?不是很喜欢牛奶的应该怎么办?一半都是牛奶,不喜欢牛奶直接点红茶吧。
香草拿铁应该怎么喝呢~?用嘴喝……冰的热的都好喝的,随意点,喜欢咖啡浓一点的加个shot,不喜欢甜的可以半糖。
吧台上的牛奶是冲泡还是盒装滴?所有的牛奶都是盒装的,全都一样哦~不同的店可能进的货不一样,但也一样全是盒装的。
会员卡类:所有卡都是终身的,但等级不是哦,88块一张,随便一家店就能办。金卡推荐经典款点心:美式三明治、牛肉可颂、牛角包可颂、拿破仑、纽约芝士。
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文章来源:天狐定制
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