傣族干杯一般都是主人喊“打锅！”，客人就会和着喊“水！水水！”，然后把杯中的酒一饮而尽。

傣族素有“水一样的民族”的称呼，他们温文尔雅，性情如水一般随和，世代居住于西双版纳的傣族人，把所有的民族文化扎根在这里，也带来了酒的醇香。

好酒是傣族的一种古老风俗，酒是傣族人民生活的必需品，在这里“无酒不欢，无酒不成宴席”，在饭桌上，酒永远在餐桌上站C位。

凡跳舞、唱歌、游乐，必皆以酒随身，边饮边歌舞。傣族村寨中最常听到的就是“哆锅，水水水水水水”，这是傣族人的“干杯”声。

傣族男子皆擅酿酒，以谷米酿制，一般度数不高，味香甜。也有度数较高的。

如被誉为“十二版纳”之佳酿的堆花酒，酒味香醇，倾入杯中，能起泡沫，久久不散。舒心的酒，千杯不醉，知心的话，万言不赘，西双版纳热情好客他们常用酒来表达自己的热情、友好。

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文章来源：天狐定制

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