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奶油花怎么挤

作者：职业培训 时间： 2025-01-23 17:46:08 阅读：621

首先，在裱花钉上涂抹少量奶油，然后用剪刀裁剪出方形的油纸并固定在裱花钉上。

接着，使用小圆口花嘴挤出花芯。将玫瑰花嘴宽的一端朝上，围绕花芯向左挤出第一片花瓣。边挤边用左手转动裱花钉，直到花瓣完全覆盖花芯。

挤完第一片花瓣后，用干净的布将花嘴周围残留的奶油擦干净。然后从左向右挤出第二片花瓣，确保第二片花瓣的中间能包住第一片花瓣的缺口。

第三片花瓣的起始位置从第二片花瓣的中间开始，直到第二片花瓣的起始处结束。第四片花瓣的起始位置从第三片花瓣的中间开始，直至包住第三片花瓣的缺口。

从第五片花瓣开始，花瓣的宽度应比前一片短，从上一片花瓣的中间开始挤。重复上述步骤直至花瓣挤至满意大小。

最后，将挤好的玫瑰花连同油纸一起剪下，放置在盘子中，放入冰箱冷藏室冷藏保存，待其变硬后，即可用于蛋糕装饰。

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文章来源：天狐定制

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