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干燥失重的方法称为

作者：职业培训 时间： 2025-01-18 11:50:45 阅读：535

干燥重量法。干燥失重的方法是一种常用的测定食品含水量的方法，被称为干燥重量法。其基本原理是利用高温和低压条件下，气态水分从固态物质中逸出来实现对固体容积、重量的测定，从而间接计算出样品的水分含量。

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