水蒸气蒸馏法常配合盐析法使用是为了减少有机物或制备产物在水中的溶解度,提高产率或回收率。
盐析作用降低了挥发油在水中的溶解度,使挥发油含量提高。减少其他物质的含量。
水蒸气蒸馏法是在最先蒸馏出的部分,分出挥发油层,或在蒸馏液水层经盐析法并用低沸点溶剂将成分提取出来。
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