小苏打(碳酸氢钠)或者(纯碱)碳酸钠，加酸(可以用醋)，就可以产生二氧化碳
NaHCO3+HAc=NaCl+H2O+CO2↑
Na2CO3+2HAc=2NaCl+H2O+CO2↑
或者用草木灰加酸，原理是类似的
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