主要有两个原因。
第1个原因是因为水和乙醇都是极性溶剂，按照相似相容的原则，极性和极性溶剂之间溶解度是很好的，所以他们可以互融。
第2个原因是因为水和乙醇都是液体。所以无论是乙醇还是水占多数的话，他们都是能够呈现一个溶液的状态，所以就会出现无限互溶的现象了。
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