我国三大粮食作物有玉米、小麦、水稻。

1、玉米

1、玉米是一年生的草本植物，也被叫做玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟、珍珠粒、薏米仁、粟米、番麦。玉米是世界上总产量最高的农作物，它的种植面积只比水稻和小麦少。含有充分的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等元素。

2、小麦

小麦是禾本科的植物，我国是世界上最早种植小麦的国家之一。人类的主食之一就是小麦的颖果，小麦的颖果在处理好之后可以制作成面包、馒头、饼干、面条等植物，其发酵之后可以做成酒精或者生质燃料。小麦中含有淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。

3、水稻

水稻是谷类作物，水稻在7000多年前就在我国的长江流域被种植，水稻的原产地是中国和印度，我国的水稻主要分布在长江、珠江流域和东北地区。稻谷处理后就可以得到大米。水稻可以食用，也可以当做酿酒、制糖的原料，其稻壳和稻杆可以喂牲畜。

中国主要粮食作物有哪些

中国主要粮食作物 以稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、薯类、大豆等为主，其中又以稻谷、小麦、玉米分布最广，产量最多，三者合占全国粮食总产量的86%以上。 中国粮食作物种类多、分布广、地域差异大。 生产水平不平衡而发展潜力大。

中国栽培较普遍的粮食作物共有20余种，其中有些还有春播、夏播、秋种和冬种之分，而每种作物又有不同的品种，世界各种主要粮食作物几乎都见于中国。

中国是世界重要产粮国之一，1990年粮食产量约占世界粮食产量的22.8%，稻谷、 甘薯 产量均占世界第1位，小麦和玉米、谷子居第2位， 大豆 和 高粱 居第3位。

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文章来源：天狐定制

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