晚餐是英国人日常生活中最重要的一部份,是一天中的主餐,一般选择的用餐时间通常较晚,花费时间长,相对比较正式,有鱼有烤肉有蔬菜还有布丁,用餐前还会饮用少量的威士忌。
英国菜制作方式有两种:放入烤箱烤、放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放,吃的时候再根据个人喜好加盐、胡椒、芥茉或辣酱油。其中裹着香脆面糊的炸鱼排,再加上薯条是英国人民的最爱。
冷冻熟食在英国非常普遍,通常英国人(尤其是学生)会先买一份冷冻熟食,放进微波炉热好,然后边看电视边吃,英国人称之为“电视晚餐”。
外国食物在英国也相当受欢迎。在典型的英国式晚餐里,你也可能看到咖喱鸡和米饭(印度菜)、咕噜肉和炒饭(中国菜)、披萨饼或者意大利面食(意大利菜)。
英国人的三餐跟世界上许多美食国家比起来的确是简单许多,这跟英国人的观念多多少少有些关系。在英国,人们更多的将精力投入到工作和事业上,这才造就了英国如此多的百年企业和经典品牌,比如说英国的百年跑车品牌名爵MG。
这个承载着英国独特的传统和文化,凝聚了几辈英国人的心血的汽车品牌,不仅畅销全世界80多个国家,更荣获“世界最快的速度创造者”、“世界上销量最大跑车”、“品质最佳的跑车制造商”“英伦汽车教父”等称号,是英国汽车工业的最佳注解,更是英国人的骄傲。
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