欢迎来到本站，喜欢请收藏
当前位置：首页职业培训

油泼辣子菠菜棍棍面制作步骤

作者：职业培训 时间： 2025-01-11 18:48:54 阅读：127

首先，将中筋面粉与菠菜汁混合，揉成一个光滑且不易粘手的面团，其弹性适中。将揉好的面团放置醒10分钟，以充分吸收菠菜汁的营养。

醒发后的面团再次揉搓，将其搓成约拇指粗细的面条，并在表面涂抹适量的油。确保操作台也涂抹上油，然后将面条盘起，放置在涂油的盆中，盖上保鲜膜，让面条继续醒发至少两小时，以使面条更有嚼劲。

熟练的厨师会一边拉扯面条，一边将其放入沸腾的开水中，这样的手法能保证面条的粗细均匀，更适合孩子的口感。拉扯时需注意手力的均匀，以获得理想的面条粗细。

最后，准备油泼辣子、西红柿木耳炒蛋、烫熟的西兰花和酱爆肉丝，这些都是这款菠菜棍棍面的完美配搭。每一口面条都搭配着丰富的口感和营养，让人食欲大增。

标签：

本文地址： http://www.goggeous.com/d/1/137532

文章来源：天狐定制

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。

上一篇：中动脉属于哪个器官
下一篇：厦门私立高中排名
猜你喜欢
猜你喜欢
  • 最新动态
  • 热点阅读
  • 猜你喜欢
下五篇
热门标签

网站首页 ·

本站转载作品版权归原作者及来源网站所有，原创内容作品版权归作者所有，任何内容转载、商业用途等均须联系原作者并注明来源。

鲁ICP备2024081150号-3 相关侵权、举报、投诉及建议等，请发E-mail：admin@qq.com