英文西餐有很多种，主要包括以下几类：

一、开胃菜

如沙拉（Salad）、虾鸡尾酒沙拉（Shrimp Cocktail Salad）、烟熏三文鱼（Smoked Salmon）等。这些菜肴通常作为西餐的起始，用以唤醒食欲，为接下来的正餐做好准备。

二、主菜

主菜是西餐的核心部分，包括牛排（Beef Steak）、比如黑椒牛排（Black Pepper Beef Steak）和蓝带牛排（Blue Ribbon Beef Steak）等；鸡肉（Chicken Dish），如烤鸡（Roasted Chicken）和鸡排（Chicken Breast）；以及鱼（Fish），如鲑鱼（Salmon）和烤鳕鱼（Baked Cod）等。

三

面食，如意大利面（Pasta），通常是配以各种酱料和食材，如肉酱意面（Bolognese）和海鲜意面（Seafood Pasta）。此外，还有披萨（Pizza），以其独特的口感和丰富的口味广受喜爱。

四、甜品

包括蛋糕（Cake）、慕斯（Mousse）、冰淇淋（Ice Cream）等。这些甜品通常作为西餐的结束，用以提供美味的收尾，同时留下持久的回味。

西餐的菜品丰富多样，以上只是其中的一部分。每一道菜肴都有其独特的烹饪方法和口感，反映了西餐的精致和多元化。

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文章来源：天狐定制

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