对于很多喜欢做烘培的朋友来说，淡奶油是必备品，因为需要淡奶油来打发奶油的，当然淡奶油的品牌选择也很重要，比较受欢迎的品牌是欧德堡、总统、安佳以及爱乐薇，其实雀巢的淡奶油也是很好的，但很多朋友觉得雀巢的淡奶油不适合裱花，下面给大家详细介绍雀巢淡奶油适合抹面吗、可以裱花吗？

雀巢淡奶油适合抹面的，也能裱花，只要打发好，抹面和裱花的效果都是很好的，挤出的花纹会非常清晰。雀巢淡奶油打发之前一定要先放冰箱冷藏几小时，这样更容易打发，一般冷藏12小时，温度在8度左右，打发的容器一定要是无水和无油的，打发的时候要在放淡奶油的容器下面垫冰块，然后开打蛋器，进行打发，可以把放淡奶油的容器侧一些，等打出气泡后，就可以加入一些白糖，等奶油打出纹路，就要中速打，打到用打蛋器勾起奶油是弯曲状，就可以了。还有打发雀巢淡奶油的时候，如果室内温度超过25度，最好去空调房打，要裱花的话，先把裱花袋放冰箱里冻一会，等打发奶油成功后，拿出来用，裱花会非常成形。

总的来说，雀巢淡奶油能做很多宝宝喜欢吃的甜品，比如曲奇、蛋挞等。

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文章来源：天狐定制

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