1999年荣获上海国际烘焙展9项金奖

1999年研发创新了陶艺蛋糕至此风靡全国，掀起了新一轮鲜奶油蛋糕狂潮

2000年开设了国内最早的拉糖、翻糖研发与培训

2001年全国烘焙大赛6项第一名

2001年荣获上海国际烘焙展17项金奖

2002年参加新加坡酒店国际大赛金奖

2005年参加德国酒店国际比赛银奖

2006年参加日本酒店国际比赛金奖

2006艺术面包金奖

2006年获国际烘焙大赛4枚金牌5枚银牌

2008年受中央台邀请参加《奥运来了》美食节目

2009年设计与制作了北京巧克力主题梦公园，受到世界的关注，并有5项已破吉尼斯世界纪录

2009年设计与制作了台湾巧克力主题乐园，受到台湾业者的好评，为台湾旅游业带来了新亮点

2009上海糖艺大赛金奖

2010年我校西餐酒店专业学生应世博村邀请参加世博餐饮制作

2010年王森学校走出国门，在马来西亚开设了分校，这是中国第一个烘焙学校走向了国际舞台

2011年与韩国彗田大学、日本东京制果学校建立合作关系，为中国烘焙业培养更多国际型人才

2011年王森学校参加FHC上海国际烘焙展比赛，荣获面包、西点、糖艺、咖啡类22枚奖项

2012年王森学校参加FHC上海国际烘焙展比赛，荣获面包、西点、糖艺、咖啡类18枚奖项

2012年王森团队设计制作了上海巧克力开心乐园成为美食文创界的主力军“领头羊”

2013年王森学校引进西班牙石窖炉，目前在中国仅我校有此设备，掀起烘焙领域新浪潮

国际糖艺比赛金奖

德国烘焙世界杯铜牌

国际翻糖婚庆蛋糕金奖

亚洲A3糖艺大赛团队优秀奖

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文章来源：天狐定制

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