常用的煮咖啡方法有手冲、法压、虹吸等。

手冲是一种流行的煮咖啡方法，通过控制水流和时间来提取咖啡豆中的味道。这种方法需要一定的技巧和练习，但可以制作出口感柔和、层次丰富的咖啡。

法压是一种简单易用的煮咖啡方法，通过浸泡咖啡豆并压榨出液体来提取味道。这种方法需要使用法压壶和优质的咖啡豆，但可以制作出口感浓郁、口感平衡的咖啡。

虹吸是一种有趣的煮咖啡方法，通过使用虹吸壶和热水来提取咖啡豆中的味道。这种方法需要一定的技巧和练习，但可以制作出口感浓郁、层次丰富的咖啡。

煮咖啡的技巧

1、选择优质的咖啡豆：选择新鲜烘焙的咖啡豆，并根据个人口味选择适合的咖啡豆种类。整豆保存时间不宜过长，最好在烘焙后的一个月内使用。

2、磨豆子的时间和程度：磨豆子时要保持清洁，避免接触水分。根据不同的冲泡方式和个人口感，选择合适的磨豆程度。一般来说，粗研磨适用于手冲和法压壶，中度研磨适用于滴漏和浸泡式机器，细研磨适用于意式浓缩咖啡机。

3、控制水温和水量：理想的水温范围是90°C-96°C，过低的水温会使咖啡味道变酸，过高的水温会破坏咖啡的香气。根据所使用的冲泡方式和个人口感，调整合适的水量。

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文章来源：天狐定制

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