当然可以。
不过鸡需要比较老的鸡,市场上多蛋鸡场淘汰蛋鸡,非常适合手撕。
家里条件好的,找山地鸡,运动量足,肉质劲道。
推荐有清远鸡,胡须鸡,怀乡鸡,宁都黄鸡,湘黄鸡,江汉鸡,正阳鸡等!它们应该都有冰冻上市的。
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文章来源:天狐定制
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