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厨师的主要课程有哪些

作者:职业培训 时间: 2025-02-10 23:28:02 阅读:450

厨师的课程内容主要以实践操作为主,实践操作的课程占比达到80%,其余20%是老师对于烹饪方法和原理的讲解演示。合格的厨师不仅仅是能够熟练炒菜,更需要经过专业学习,掌握扎实的技术,拥有专业的厨师技能。

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