厨师学校专门针对学厨艺,比如中烹、西点、西餐里面的各种菜式的学习;企业学校则专门针对该企业所需要的岗位人才来开设专业,针对性很强;而技能学校,则根据学校的定位设立各种专业技能,范围比较广。
所以如果你想学厨艺,这边还是建议你到专门针对厨艺的厨师学校学,这样能学到更多的专业技能与知识,在那里还有一帮厨师爱好者,能与他们共进退,并更深层次的去探讨专业知识。
现在厨师的前景也很可观,可以从如下几点分析:
1、就业待遇好:餐饮行业还在发展,需要更多的厨师,综合待遇高于高于其他行业;
2、可以轻松创业:现在很多私房菜馆、家常菜馆老板都是厨师出身,对于客户的口味非常清楚,可以拥有很多的回头客,全年收入非常可观;
3、门槛低:无论你是初中生、高中生、或者是白领,无论你有没有经验,都可以来学习;
4、操作简单易上手:厨师行业起步较低,能够很快入手,经过培训,可以短期内达到行业标准;
5、技能型人才:拥有一定职称厨师证的,被认定为技能人才,能够享受津贴等福利;
6、不用经受风吹雨打:厨师工作环境在室内,不受自然环境的影响。
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文章来源:天狐定制
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