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肠粉专用粉还能做啥美食

作者：职业培训 时间： 2025-02-03 02:56:08 阅读：924

肠粉专用粉还能做_条，河粉，钵仔糕，虾饺子，萝卜糕，凉皮，水晶虾饺等各式各样的美食。

传统的肠粉，一般就是使用大米浸泡磨成的米浆，后来由于人们为了方便省事，直接用肠粉专用粉加水调制而成，所以现在也出现了很多不同牌子的肠粉专用粉，虽然说味道可能比不上纯大米磨成的米浆好，但是也可以制作很多其它美食。

肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。

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