1. 中医将人体分泌的唾液称为“津”,并将其归类为阳,主表。中医理论中有“津血同源”的说法,意味着津液和血液均源自饮食的精气,且二者可以相互滋生、相互影响。津液过度消耗会导致气血两虚;反之,气血亏损也会引起津液不足。津液的增减直接影响体内的阴阳平衡,进而可能引发疾病。例如,高烧病人出汗过多,或胃肠疾病患者出现剧烈呕吐和腹泻,都可能因损伤津液而造成气血亏损。
2. 中医常说“留得一分津液,便有一分生机”,强调了津液在构成人体生命中的重要性。在人们的保健生活中,这句话具有重要的指导意义。
3. 唾液(口水)对人体养生具有八大功能:一是止血作用,口水能促进血液凝固,有助于止血;二是润滑作用,口水中含有黏液素,使口腔保持润滑;三是冲洗作用,能清除食物残渣,维护口腔卫生;四是稀释作用,当酸、苦等刺激性物质进入口腔时,口水分泌增多以稀释这些物质;五是抗菌作用,口水中的成分具有一定的抗菌效果,有助于预防口腔、咽喉和牙龈炎症;六是治伤作用,口水中含有神经生长素,能促进伤口愈合;七是助消化作用,口水中含有大量淀粉酶,有助于淀粉的水解吸收;八是抗衰老作用,口水中含有腮腺激素,能使人保持年轻活力。
4. 由此可见,唾液(口水)是宝贵的,应避免浪费和流失。促进唾液分泌有助于健身强体、养生延年。
5. 要实现“保津养生”,首先应多喝水,并可适当泡些有生津作用的中药饮片,如山楂、五味子、麦冬等。梅子是生津效果较好的食物之一,具有润肺止咳、生津止渴的功效。但需要注意的是,胃酸过多、痰热咳嗽、胸闷咳喘的患者不宜过多食用酸性食物。
6. 此外,中国古代有“咽津养生之术”,适用于一些消化系统慢性疾病患者。咽津养生之术包括每天清晨洗漱后,用舌尖顶上腭,让津液自然涌出,待口水充满口腔后用舌搅拌数次,然后缓缓咽下;或在闲暇时用舌头触碰口齿,待口内唾液积聚,鼓漱数遍后慢慢咽下。
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