在北方的炭火火锅中，融入了独特的滋补元素，为家人带来温馨的聚餐体验。朝阳铜火锅的底汤精心熬制，主要食材包括:
猪棒骨：400克
猪排骨：400克
鸡骨架：1/2只
鸭骨架：1/2只
枸杞：20克
草果：5克
草参：10克
红枣：20克
老姜：50克
鸡精：1茶匙
黑胡椒粉：2茶匙
大蒜：100克
大葱：50克
制作过程如下：先将鸡、鸭、猪骨和排骨烫水去血水，再加入冷水和调料，大火煮沸撇沫后转小火慢炖2小时，滤出汤汁备用。滋补汤底则加入枸杞、草果等配料，调味后倒入炭火铜锅中。涮料丰富多样，包括羊肉片、鸭肉、粉丝、冻豆腐、豆皮等，以及各种蔬菜如土豆、红薯、白菜等，大葱和老姜增添风味。
享受美食的同时，滋补底汤让每一道涮食都蕴含养分，是一次美味与健康兼得的用餐体验。围炉涮食，家庭氛围温馨，是冬季暖胃的好选择。
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文章来源：天狐定制
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