位于豫北明珠新乡市长垣的长垣烹饪职业技术学院,坐落在千亩教育园区内,东接宏力大道,西邻博爱路,文武路和文化路环绕其周边。学院由河南省银河建设工程有限公司投资于2005年创立,前身是具有四十年历史的长垣厨师培训学校,总投资1.2亿元,规划占地1120亩,现已建成420亩,建筑面积达到13.3万平方米,包括先进的办公楼、教学楼、宿舍、餐厅、教师公寓和各类实训教室等设施。
学院拥有3000名在校生,师资队伍强大,168名专任教师中有74名具备“双师型”能力,开设烹饪工艺、市场营销等8个专业,生源广泛覆盖河南、山东、内蒙等地。学院秉持先进的办学理念,课程设置丰富,提供包括三年制中专班、短期培训班以及前厅主管和经理集训班在内的多元教育路径。
长垣烹饪职业技术学院积极参与社会服务,是“中国烹饪协会培训基地”和“新乡市农村劳动力转移培训基地”。学校在2006年的烹饪大赛中荣获多项大奖,其318亩的产业园和实习实训基地——长垣食博园于2010年正式运营,为学生提供实习和研发服务,致力于打造全国知名的烹饪教育基地。
学院师资力量雄厚,包括国宝级大师和知名烹饪大师,为学生提供全方位的教育。毕业生不仅理论扎实,技能过硬,还持有国家认可的学历和职业资格证书。学校与众多知名餐饮企业有合作关系,保证了学生的就业安置,毕业生就业率高,就业后管理服务完善。
2010年3月,学院升格为长垣烹饪职业技术学院,成为中国三家烹饪高校之一,显示了其在教育质量上的显著提升。学院凭借厨乡的优势,致力于培养新型的高知高能人才,为中国的烹饪事业贡献力量,前景广阔,未来可期。
扩展资料
长垣烹饪职业技术学院是在长垣博大烹饪学校的基础上于2010年4月成立,4月14日,长垣烹饪职业技术学院在教育部正式备案,同时列入河南省2010年高等院校招生计划。学院办学层次为高职高专。
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