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自己拿料加工的鸡蛋糕怎么做的

作者：职业培训 时间： 2025-01-18 04:43:05 阅读：720

原料：a、鸡蛋50克，白砂糖35克，盐1/4小匙。

b、低粉45克，奶粉1小匙，泡打粉1/2小匙

。c、牛奶25克，沙拉油10克，香草精1/2小匙

制作：

1.将材料c放一起拌匀备用

2.材料a用搅拌器搅打均匀

3.晒入材料b的粉类，继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状

4.加入材料c，边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右

5.将面糊舀入模具内，烤箱预热185度，中层上下火约20分钟

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文章来源：天狐定制

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