合肥值得带走的特产有:
1、四大名点:合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点,烘糕主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。
2、桃酥王。
3、黄山烧饼:蟹壳黄,即黄山烧饼,徽州的传统小吃之一。在徽州,几乎每个街头小巷,不用刻意寻找,只要用你的鼻子,顺着梅干菜的鲜香味过去,总能找到一家烧饼摊子。
4、鸭油烧饼:鸭油烧饼其实有点像千层饼,里面过了葱花、鸭油。烧饼里鸭油不少,烤的焦黄透酥,趁热吃更棒。咬上一口,一点点咸味,葱的清香、鸭油的鲜美混合着芝麻的香喷喷的,非常美味。
5、庐州烤鸭:庐州烤鸭算是合肥家喻户晓的老字号了,据说是宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。这烤鸭吃起来,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美。
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文章来源:天狐定制
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