主食材:豆腐1盒。
配料:海参1个,扇贝肉6个,虾仁4个,鹌鹑蛋4个,味精少量,生抽适量,香醋少量,鸡精少量,葱花适量。
步骤1:
准备内脂豆腐一盒,
步骤2:
海参、扇贝肉、虾仁泡水,
步骤3:
将高汤全部煨入海参里,
步骤4:
将海参切段,
步骤5:
内脂豆腐切片,
步骤6:
将食材摆放两边,
步骤7:
较后在打入四个鹌鹑蛋,
步骤8:
上锅蒸8分钟,闷2分钟,
步骤9:
撒葱花、料汁即可。
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文章来源:天狐定制
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