1. 日本人广泛使用筷子来进食。他们的筷子文化源自中国，筷子通常呈尖头设计，有多种款式，包括木制和涂漆的，还有专为烹饪设计的较长筷子，日语中称之为“菜箸”。

2. 每年的8月4日被定为日本的筷子节，这一天人们庆祝筷子在一日三餐中的服务，表达感激之情。

3. 日本人在餐桌上的筷子使用礼仪非常讲究。他们有八项关于使用筷子的忌讳：

- 旅竖舔筷：不应该用筷子舔食物。

- 迷筷：不应该在餐桌上四处寻找食物。

- 扭筷：不应该扭转筷子以舔食粘在上面的食物。

- 移筷：不应该在盘子中移动食物。

- 插筷：不应该将筷子插入食物中。

- 掏筷：不应该用筷子在菜中间翻找。

- 跨筷：不应该将筷子横放在碗或碟子上。

- 剔筷：不应该用筷子剔牙。

这些忌讳体现了日本文化中对餐桌礼仪的重视。

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文章来源：天狐定制

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