小葱拌豆腐

刺身豆腐ネギ

制作食材

制作食材

豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。

豆腐、ねぎ30グラム300グラム、精盐5グラム、土壌3グラム、香ごま油4 gにより、30グラム。

制作流程

制作のプロセス

1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。

1、ネギを除いて、洗浄後黄叶大西切り;豆腐こぐ小さく切ったブロックを入れ、汤に行く、锅ゆで豆の臭みを取り出した、寒い冷たい浄水引き扬げ、差し水分は、すぐ盛装·加入精盐と闻しゆゑに、大西まき、ぬれにごま油、ごま油。

2、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。

2、蒸しを入れ中火で、により熟した後、再びシウォナダ晴れ着茶碗の中、冷やした豆腐汁はぬれば、食卓では、食に混ぜるだけ。

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文章来源：天狐定制

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