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面条要煮多久才能熟

作者：职业培训 时间： 2025-01-29 07:57:10 阅读：60

1. 粗面条的烹饪方法：待水沸腾后，放入面条，煮约三分钟，然后盖上锅盖焖5到8分钟。打开锅盖，面条即可食用。

2. 普通面条的烹饪方法：水开后，放入面条，煮1到2分钟，再焖3分钟。开盖后，面条即熟。

3. 煮面技巧：先将水煮沸约5分钟。将面条抖散放入锅中，并用筷子搅散。水再次沸腾后，依次倒入三次冷水。第三次水开时，面条即可出锅。这种方法适用于吃打卤面。

4. 热汤面煮法：例如制作西红柿鸡蛋面，先将西红柿炒出汤汁，然后加入水煮沸。将面条抖散放入汤中，加盐，煮约5分钟。最后倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋熟透后，滴入几滴香油，撒上香菜，即可食用。

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文章来源：天狐定制

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