中式和西式糕各有各的优势，虽然中式糕也比较精致，但接触的人还是比较少，我个人认为还是先学西式比较好，因为西点制作非常的精巧，对面粉的用量和品质要求很高，学习西点还可以提升自己的审美，也可以磨练自己的脾气，因为好的糕点是慢慢做出来的，是需要时间的，但无论学习哪种糕点，都要有耐心，它也不是一天两天就可以学会的，即然想学也不能两天打渔，三天晒网，必须要内心真的热爱制作糕点，否则你学习了几天就想放弃了，即浪费了金钱，还是没有继续努力，学烘焙可是很贵的哟，大家想楚要不要好好学习，才能考虑学中式还是西式糕点。
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文章来源：天狐定制
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