北方除夕夜多包饺子吃，南方除夕一般是吃元宵和年糕。北方年货白菜、肉馅、蒸馒头是基本必备品，南方常见的年货则是腊肉和年糕等。

南方和北方过年的区别在北方，特别是东北地区的人们，准备年货的数量是非常豪放的。白菜是基本必备品，临近春节，一大麻袋的往家里搬白菜，那是非常常见的事情。另外，肉馅也是必备品。在北方家里，常会看到为了包饺子提前准备出好几天的肉馅。

另外，北方的备年货最重要的还有蒸馒头这一项。特别是一些农村，各种花式馒头都会在过年期间纷纷亮相。但是在南方，常见的年货则是腊肉和年糕等。进入冬天，家家户户开始晒腊肉。年糕也是必不可少的，南方各地的年糕种类繁多，但都十分美味。

汤圆也是南方人过年必不可少之物。汤圆也叫团子、圆子，取全家团圆之意；年糕与年年高谐音，象征来年生活、事业步步高升。至于南方吃的零食，各式各样的糕点是必不可少的。杏仁饼、云片糕、绿豆糕、龙须酥各类糯米、糕饼类的零食很受欢迎。

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文章来源：天狐定制

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