一、碳酸钠可以与醋酸正丙酯（CH3COOC3H7）这个中性有机物中的乙酸（CH3COOH）产生反应。

　　二、分析：

　　醋酸正丙酯（CH3COOC3H7）是中性有机物，在酸性条件下可以水解生成产物CH3COOH和C3H7OH，它们的相对分子质量相同，C3H7OH是中性物质，CH3COOH可与碳酸钠反应放出气体。

　　三、乙酸（CH3COOH）的定义：

　　乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

　　乙酸与碳酸钙：2CH3COOH+CaCO3==（CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O

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