澳大利亚是一个工业化国家，其农牧业非常发达，自然资源丰富，以羊、牛、小麦和蔗糖的产量著称，同时也是全球重要的矿产资源生产和出口国。澳大利亚的农牧业和采矿业是传统产业，而制造业和高科技产业近年来发展迅速，服务业已经成为国民经济的主导产业。

澳大利亚的领土面积达到761.793万平方公里，是南半球经济最发达的国家，全球第12大经济体。它是全球第四大农产品出口国，并且在多种矿产出口方面位居全球之首，因此被形象地称为“坐在矿车上的国家”。澳大利亚还是世界上放养绵羊数量和出口羊毛最多的国家，因此也被称为“骑在羊背的国家”。

澳大利亚的美食文化也颇具特色：

1. 皇帝蟹：皇帝蟹因其肥大而闻名，最大的皇帝蟹甚至有面盆大小，令人垂涎。这种蟹肉通常被剥出后加工，与各种调料和蔬菜一起烹饪。皇帝蟹肉质鲜嫩多汁，口感丰富，是澳大利亚非常受欢迎的美食之一。

2. 鲍鱼：澳大利亚的鲍鱼非常有名，但很多人不知道如何食用。除了出口，中国的餐馆里也能品尝到澳大利亚鲍鱼。由于华人移民的增加，鲍鱼的价格有所上涨。澳大利亚的鲍鱼有多种烹饪方式，其中最著名的是带壳烧烤，并搭配爽口的柠檬汁。随着华人将国内的饮食文化带到澳大利亚，鲍鱼罐头也越来越受欢迎。

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文章来源：天狐定制

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