食品科学与工程包括食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程等专业，以下是食品科学与工程考研专业目录，供大家参考。注：我们说的研究生专业通常就是指二级学科

1、食品科学与工程考研专业目录

序号

门类

一级学科代码

一级学科名称

二级学科代码

二级学科名称

学位授予门类

1

工学

0832

食品科学与工程

083201

食品科学

工学或农学

2

工学

0832

食品科学与工程

083202

粮食、油脂及植物蛋白工程

工学或农学

3

工学

0832

食品科学与工程

083203

农产品加工及贮藏工程

工学或农学

4

工学

0832

食品科学与工程

083204

水产品加工及贮藏工程

工学或农学

2、食品科学与工程学科双一流建设高校

序号

学校名称

双一流建设学科

1

华南理工大学

化学、材料科学与工程、轻工技术与工程、食品科学与工程

2

江南大学

轻工技术与工程、食品科学与工程

3

中国农业大学

生物学、农业工程、食品科学与工程、作物学、农业资源与环境、植物保护、畜牧学、兽医学、草学

3、食品科学与工程学科评估结果

序号

学校代码

学校名称

评选结果

1

10019

中国农业大学

A+

2

10295

江南大学

A+

3

10403

南昌大学

A

4

10307

南京农业大学

A-

5

10335

浙江大学

A-

6

10504

华中农业大学

A-

7

10561

华南理工大学

A-

8

10057

天津科技大学

B+

9

10152

大连工业大学

B+

10

10224

东北农业大学

B+

11

10264

上海海洋大学

B+

12

10299

江苏大学

B+

13

10423

中国海洋大学

B+

14

10564

华南农业大学

B+

15

10712

西北农林科技大学

B+

16

10011

北京工商大学

B

17

10129

内蒙古农业大学

B

18

10157

沈阳农业大学

B

19

10183

吉林大学

B

20

10353

浙江工商大学

B

21

10359

合肥工业大学

B

22

10389

福建农林大学

B

23

10635

西南大学

B

24

10086

河北农业大学

B-

25

10193

吉林农业大学

B-

26

10240

哈尔滨商业大学

B-

27

10248

上海交通大学

B-

28

10327

南京财经大学

B-

29

10463

河南工业大学

B-

30

10496

武汉轻工大学

B-

31

10566

广东海洋大学

B-

32

10213

哈尔滨工业大学

C+

33

10223

黑龙江八一农垦大学

C+

34

10337

浙江工业大学

C+

35

10390

集美大学

C+

36

10462

郑州轻工业学院

C+

37

10466

河南农业大学

C+

38

10538

中南林业科技大学

C+

39

10559

暨南大学

C+

40

10610

四川大学

C+

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文章来源：天狐定制

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