在制作纸包柠檬烤鱼的美味佳肴中,主要的原料包含桂鱼和柠檬。桂鱼,又名鳜鱼、鳖花鱼、稣鱼、鲜花鱼、石桂鱼、花鲫鱼或鲈桂,是一种备受青睐的淡水珍品。它的身形圆润,头部尖尖,嘴巴宽阔,眼睛明亮,体现了其独特的鱼类特征。
而柠檬,又称柠果、黎檬、洋柠檬或益母果,源自芸香科植物黎檬或柠檬的果实。柠檬以其酸爽的口感而闻名,特别适合那些口味偏酸的人。值得注意的是,柠檬对于肝虚孕妇来说更是一大益友,因其被认为具有益母的作用,有助于孕期保健,所以也被称为益母子。
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