有的。
糖艺师培训、学糖艺制作可以到山西新东方烹饪学校,两个月双休日学习,学习内容:
1、配方与熬糖讲解,糖艺拉糖与上色,牡丹、玫瑰。荷花等多种花艺制作。
2、糖艺彩带与天鹅制作,学习婚宴题材中糖艺的构图与运用。
3、中餐糖艺学习以及在菜品当中的设计,糖艺在西点蛋糕中的设计。
4、金鱼,鲤鱼,龙虾等海类大型作品的制作,以及在展台宴会中的设计。
5、大型孔雀的制作,拉丝糖的学习,生日宴会糖艺的制作。
6、糖艺摆台技法讲解,圣诞老人学习,新年糖艺的制作。
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文章来源:天狐定制
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