随着法国葡萄酒出口市场萎缩,酿酒师开始把目光投向国外,近年来南非葡萄酒业蓬勃发展,吸引了许多法国顶级酿酒师前来创业.

　　法国葡萄酒出口1998年达到顶峰,随后不断下降, 出口量从98年的16.7亿升跌落到2004年的14.2亿升.南非抓住这个机会获得了发展.今年前六个月南非葡萄酒出口量达到2.04亿升,超过了2001年一年的葡萄酒出口量.

　　法国高级酿酒师不会浪费光阴坐失良机,Rollands和Hubert 等人正满怀热情的在南非投资.丹妮罗兰和丈夫米歇尔都是波而多酿酒专家,他们与南非Stellenbosch产区的葡萄园主默里鲍斯德特签署了一份合作协议, 默里鲍斯德特是Remhoogte 酒园的主人,拥有30公顷的葡萄园.他们将共同生产Bonne Nouvelle酒和低档 Remhoogte Estate酒庄混合酒.

　　丹妮罗兰告诉记者她最近去了一趟加州,发现加州的酒单上根本没有波而多酒,倒是南非和阿根廷的酒比较有吸引力.她说法国葡萄酒出口市场疲软有政治和美元汇率方面的原因,但法国酒商在营销方式上确实比不上其他国家.

　　法国圣埃米利永产区Angelus 酒庄的酿酒师赫伯特说,市场竞争越来越激烈,对于高档波而多酒也不例外.赫伯特和Cos d'Estournel酒庄的酿酒师布鲁诺普拉特今年二月份合买了南非Anwilka酒厂50%的股份.他们的第一批酒将于2006年面世,是一批红酒,零售价约为25美元.普拉特说,全球化对葡萄酒贸易的一个影响是葡萄酒爱好者希望自己能收集世界各地的顶级酒,不仅仅是法国酒.

　　法国酿酒师也强调了在南非拥有更多的方便和自由.1997年Alain Moueix在南非购买了40公顷葡萄园,他说,波而多的酿酒法规过多,在南非可以进行更多的尝试, 南非在葡萄酒出口方面进步很快.

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文章来源：天狐定制

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